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Celebran en Cuba Día Mundial de la Alimentación

Como cada 16 de octubre el Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología y particularmente el Centro de Nutrición e Higiene de los Alimentos celebró el Día Mundial de la Alimentación, en alianza con el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia.

El encuentro devino en diálogo con especialistas de la nutrición y de la salud materno infantil, con el lema +Salud –Obesidad: una decisión desde el comienzo de la vida.

Este espacio contó con la presencia de las Dras Blanca Terry Berro, Jefa del Centro de Nutrición e Higiene de los Alimentos y Presidenta de la Sociedad Cubana de Higiene y Epidemiología; Georgina María Zayas Torriente, médico especialista en Pediatría y Nutrición del Centro de Nutrición e Higiene de los Alimentos y Gisela Álvarez Valdés, médico especialista en Medicina General Integral y Jefa del Grupo Nacional de Puericultura.

Las ponentes abordaron los principales problemas alimentario-nutricionales que enfrenta el mundo ante la pandemia de la COVID-19, de lo cual se derivan importantes perturbaciones económicas que impactan la seguridad y soberanía alimentaria de los pueblos.

De igual forma, destacaron que Cuba muestra un incremento gradual y sostenido del sobrepeso y la obesidad en los últimos 15 años desde edades tempranas de la vida, señalando como factores favorecedores el consumo excesivo de grasas y azúcar -productos de alta densidad energética- y la ingesta insuficiente de frutas, verduras y legumbres, junto con hábitos sedentarios y poca cultura de la actividad física. Estos factores son responsables de la aparición de sobrepeso, obesidad, enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, diabetes mellitus tipo 2 e hipertensión arterial.

Fueron abordados aspectos de la alimentación de la embarazada y las madres que dan de lactar para contribuir al buen desarrollo y la vida futura del bebé y la experiencia cubana en la educación alimentaria y nutricional para el fomento de la cultura alimentaria de los niños, adolescentes y población general.

Alertaron que ambas condiciones, al igual que en otros países, pueden continuar en ascenso como consecuencia del confinamiento provocado por la COVID-19, dado el sedentarismo y los tiempos de uso de las pantallas, las dificultades para dormir las horas de sueño recomendadas y un nivel de estrés mayor en los adultos que habitualmente se trasmite a los niños.

Señalaron la necesidad de fomentar la educación nutricional en la familia, la cual debe dedicar más tiempo a la elaboración de platos saludables con los alimentos disponibles. Los consejos pueden ser muchos, pero no se puede olvidar brindar al niño o adolescente una dieta variada, saludable y en cantidades adecuadas para la edad. Es necesario respetar los horarios de comida y compartir la mesa con la familia. No picar entre horas. Mantener una buena hidratación, tener siempre agua como bebida principal y reducir el consumo de bebidas azucaradas. Respetar los horarios de sueño.

Realizar la actividad física en el confinamiento es posible, resaltaron. Siempre hay que buscar oportunidades para incluir movimientos porque cada uno cuenta. Realizar tareas domésticas, jugar, regar las plantas, bailar, subir y bajar escaleras, también son consideradas actividades físicas. Se pueden hacer pausas activas con ejercicios físicos suaves.

Con orgullo reconocen la importancia de que Cuba implemente el Plan de Soberanía Alimentaria y Educación nutricional, que significa producir alimentos de forma sostenible y dar acceso a toda la población a una alimentación suficiente, diversa, balanceada, nutritiva, inocua y saludable, reduciendo importaciones y fomentando la responsabilidad ambiental.

Este Plan es el primero de su tipo en la historia cubana, contempla las directrices del estado para la gestión de sistemas alimentarios locales, soberanos y sostenibles, a partir de la articulación intersectorial y el fomento de una cultura alimentaria y educación nutricional donde todos somos protagonistas.

Dra C Blanca Terry Berro
Jefa del Centro de Nutrición e Higiene de los Alimentos. Presidenta de la Sociedad Cubana de Higiene y Epidemiología

Nota informativa sobre la COVID-19 en Cuba: 16 de octubre

Como fue anunciado, a partir de este viernes comenzaron las conferencias de prensa ampliadas con la presencia del doctor Francisco Durán García, director nacional de epidemiología del Ministerio de Salud Pública (Minsap), quien en esta ocasión informó sobre la confirmación de 56 nuevos casos positivos al virus del SARS-CoV-2 en la jornada de ayer, he hizo un análisis sobre la situación epidemiológica del país en la última semana.

Valorando el día como “poco favorable”, el especialista lamentó el fallecimiento de una persona de 74 años de edad y del sexo femenino, residente en Marianao Marianao, La Habana, con varias comorbilidades y complicaciones, quien permaneció ingresada nueve días, cinco de ellos en terapia intensiva.

Este jueves se procesaron 7 mil 592 muestras en los diferentes laboratorios de biología molecular del país y según informó el Dr. Durán “este número se debe a que se han ido incorporando algunos laboratorios, como el de Ciego de Ávila, y próximamente podremos informar sobre otros que facilitarán aún más el análisis de una mayor cantidad de muestras”.

Asimismo, el titular de salud informó que se encuentran ingresados en hospitales para vigilancia epidemiológica 2 mil 062 pacientes: mil 091 en vigilancia, 681 sospechosos y 290 casos activos confirmados.

Del total de personas activas con al COVID-19 en el país, 285 mantienen una evolución clínica estable y se reportan dos pacientes críticos y tres graves.

Igualmente, el doctor resaltó que de los 56 casos confirmados 10 fueron importados, y corresponden a personas que entraron recientemente al país, 40 fueron contactos de casos confirmados, “con lo cual queda claro que los contactos de los confirmados continúan siendo nuestra principal fortaleza a la hora de contener y controlar el desarrollo de la pandemia en el país”, significó.

Como es siempre interés de la población, el doctor Durán explicó que este jueves fue diagnosticado un paciente en edad pediátrica, con lo cual el país acumula 681 menores positivos al SARS-CoV-2, de los cuales 648 se han recuperado satisfactoriamente.

Ante las dudas de muchos cubanos sobre la evolución de un paciente de dos años de edad el experto detalló que “en la jornada de este jueves este paciente pasó del estado de grave a de cuidado, por lo tanto se comporta con una evolución clínica estable pese a las comorbilidades que presenta.”

Con el registro de 24 nuevas altas médicas, el país llega a un total de 5 mil 702 pacientes recuperados desde el inicio de la pandemia en marzo pasado. De igual modo suman 124 los decesos por COVID-19, cifra que no mantiene conformes a los especialistas puesto que todos trabajan en pos de que no ocurran muertes a causa de esta enfermedad.

De este modo el Dr. Durán advirtió que en la actualidad se mantienen activos nueve eventos de trasmisión local en toda la isla, los cuales se distribuyen en: ‘’Pinar del Río (en el municipio de Guane, con 10 casos), Sancti Spíritus (dos en la cabecera provincial y uno en Trinidad), Ciego de Ávila (dos en la capital del mismo nombre), Matanzas (dos en Cárdenas) y La Habana (uno en Centro Habana).

Hasta la fecha en Cuba se han abierto 94 eventos de transmisión local, de los cuales 85 se han cerrado luego de un exhaustivo estudio poblacional y de que no quedaran vestigios del virus en esas regiones; en esta última semana, según informó el director nacional de epidemiología “se cerraron ocho eventos: tres en La Habana, cuatro en Ciego de Ávila y uno en Sancti Spíritus”.

Sobre los nuevos protocolos de atención previstos en esta etapa, que comenzaron a implementarse este lunes, el especialista informó que iniciaron los ingresos domiciliarios para todos los contactos directos de casos confirmados, en vigilancia estricta por parte de los médicos y enfermeras de los consultorios de las comunidades.

“Se exceptúan del ingreso domiciliario a los contactos vulnerables y aquellos que por sus condiciones en las viviendas o por su actuar social no sean confiables para cumplir con el aislamiento”, orientó el doctor.

En este sentido el Dr. Durán concluyó pidiendo la participación responsable de la ciudadanía ante estos ingresos domiciliarios de manera nos permita ayudar a que no se propague el virus que ocasiona la COVID-19.

Por Oneidys Hernández Vidal
Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas-Infomed

Nota informativa sobre la COVID-19 en Cuba: 15 de octubre

Al cierre de este martes, Cuba reportó 27 nuevos casos de COVID-19, para un total de 6 mil 062 diagnosticados desde marzo; ningún fallecido y 25 altas médicas, según informa el parte diario emitido por el Ministerio de Salud Pública (Minsap).

Se encuentran ingresados en hospitales para vigilancia clínica epidemiológica 2 mil 501 pacientes, de ellos: mil 584 en vigilancia, 658 sospechosos y 259 confirmados (casos activos).

Para COVID-19 se estudiaron 7 mil 775 muestras, resultando 27 positivas. De este modo, el país acumula 720 mil 834 muestras realizadas y 6 mil 062 positivas (0,84 %).

De los 27 casos diagnosticados

  • – Todos son cubanos
  • – Todos fueron contactos de casos confirmados
  • – 13 (48,1 %) son del sexo femenino y 14 (51,9 %) del masculino
  • – El 55,5 % (15) de los casos positivos fueron asintomáticos.

De los 6 mil 062 pacientes diagnosticados con la enfermedad, se encuentran ingresados confirmados 259 (4,2 %), 252 el (97,2 %) con evolución clínica estable. Se reportan 123 fallecidos (ninguno del día), dos evacuados y 5 mil 678 pacientes recuperados (93,7 %) (25 altas del día). Se reportan dos pacientes en estado crítico y cinco en estado grave.

Residencia por provincia y municipio de los 27 casos confirmados:

La Habana (2 casos)

  • – Cotorro (1)
  • – Arroyo Naranjo (1)

Sancti Spíritus (23 casos)

  • – Sancti Spíritus (19)
  • – Trinidad (3)
  • – Cabaiguán (1)

Ciego de Ávila (2 casos)

  • – Ciego de Ávila (2)

COVID-19 en el mundo

Hasta el 14 de octubre se reportan 185 países con casos de COVID-19, ascienden a 38 197 063 los casos confirmados (+ 321 624) y a 1 087 035 fallecidos (+ 5 403) para una letalidad de 2,84 % (-0,02).

En la región de las Américas, a su vez, se reportan 18 244 181 casos confirmados (+ 99 798), el 47,76 % del total de casos reportados en el mundo, con 597 561 fallecidos (+ 2 382) para una letalidad de 3,27 % (-0,01).

Con información del Minsap.

Nota informativa sobre la COVID-19 en Cuba: 14 de octubre

Al cierre de este martes, Cuba reportó 18 nuevos casos de COVID-19, para un total de 6 mil 035 diagnosticados desde marzo; ningún fallecido y 51 altas médicas, según informa el parte diario emitido por el Ministerio de Salud Pública (Minsap).

Se encuentran ingresados en hospitales para vigilancia clínica epidemiológica 2 mil 959 pacientes, de ellos: mil 943 en vigilancia, 759 sospechosos y 257 confirmados (casos activos).

Para COVID-19 se estudiaron 6 mil 758 muestras, resultando 18 positivas. De este modo, el país acumula 713 mil 059 muestras realizadas y 6 mil 035 positivas (0,85 %).

De los 18 casos diagnosticados

  • – Todos son cubanos
  • – 14 fueron contactos de casos confirmados y cuatro no tienen fuente de infección precisada
  • – Cuatro son del sexo femenino y 14 del masculino
  • – El 61,1 % (11) de los casos positivos fueron asintomáticos

De los 6 mil 035 pacientes diagnosticados con la enfermedad, se encuentran ingresados confirmados 257 (4,2 %), 250 (97,2 %) con evolución clínica estable. Se reportan 123 fallecidos (ninguno del día), dos evacuados y 5 mil 653 pacientes recuperados (94 %) (51 altas del día). Se reportan dos pacientes en estado crítico y cinco en estado grave.

Residencia por provincia y municipio de los 18 casos confirmados:

La Habana (8 casos)

  • – Cotorro (3)
  • – Habana del Este (2)
  • – Cerro (1)
  • – Centro Habana (1)
  • – San Miguel del Padrón (1)

Ciego de Ávila (10 casos)

  • – Ciego de Ávila (10)

COVID-19 en el mundo

Hasta el 13 de octubre se reportan 185 países con casos de COVID-19, ascienden a 37 millones 875 mil 439 los casos confirmados (+ 306 mil 596) y a un millón 81 mil 632 fallecidos (+ 4 mil 124) para una letalidad de 2,86 (-0,01).

En la región de las Américas se reportan 18 millones 144 mil 383 casos confirmados (+ 87 mil 923), el 47,90 % del total de casos reportados en el mundo, con 595 mil 179 fallecidos (+ 1 mil 592) para una letalidad de 3,28.

Con información del Minsap.

 

 

 

Nota informativa sobre la COVID-19 en Cuba: 13 de octubre

Al cierre de este lunes, Cuba reportó 17 nuevos casos de COVID-19, para un total de 6 mil 017 diagnosticados desde marzo; ningún fallecido y 28 altas médicas, según informa el parte diario emitido por el Ministerio de Salud Pública (Minsap).

Se encuentran ingresados en hospitales para vigilancia clínica epidemiológica 3 mil 275 pacientes, de ellos: en vigilancia 2 mil 336, sospechosos 649 y confirmados 290.

Para COVID-19 se estudiaron 6 mil 655 muestras, resultando 17 positivas. De este modo, el país acumula 706 mil 301 muestras realizadas y 6 mil 017 positivas (0,85%).

De los 17 casos diagnosticados

  • – Todos son cubanos
  • – 14 fueron contactos de casos confirmados y tres no tienen fuente de infección precisada
  • – Ocho son del sexo femenino y nueve del masculino
  • – El 41,2% (7) de los casos positivos fueron asintomáticos

De los 6 mil 017 pacientes diagnosticados con la enfermedad, se encuentran ingresados confirmados 290 (4,8%), de ellos 283 (97,5%) con evolución clínica estable. Se reportan 123 fallecidos (ninguno del día), dos evacuados y 5 mil 602 pacientes recuperados (93,1%) (28 altas del día). Se reportan dos pacientes en estado crítico y cinco en estado grave.

Residencia por provincia y municipio de los 17 casos confirmados:

Pinar del Río (6 casos)

  • – Guane (6)

La Habana (10 casos)

  • – Regla (5)
  • – Centro Habana (2)
  • – Arroyo Naranjo (1)
  • – La Lisa (1)
  • – Marianao (1)

Sancti Spíritus (1 caso)

  • – Yaguajay (1)

COVID-19 en el mundo

Hasta el 12 de octubre se reportan 185 países con casos de COVID-19, ascienden a 37 millones 568 mil 843 los casos confirmados (+ 280 mil 905) y a un millón 077 mil 508 los fallecidos (+ 3 mil 833) para una letalidad de 2,87%.

La región de las Américas reporta 18 millones 056 mil 460 casos confirmados (+84 mil 769), el 48,06% del total de casos reportados en el mundo, con 593 mil 587 fallecidos (+ mil 365) para una letalidad de 3,29%.

Con información del Minsap.

 

¿Cuán seguro es asistir a un evento o reunión en medio de la pandemia de la COVID-19?

Con el número de casos todavía en aumento en todo el mundo, puede que te preguntes cuán prudente es asistir a esa reunión familiar o a ese cumpleaños que te invitaron.

Un estudio liderado por investigadores de la Universidad de Oxford, en Reino Unido, y del Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT, por sus siglas en inglés), en Estados Unidos, quiere ayudar al público a evaluar el riesgo en cada situación.

Para eso, idearon una tabla que clasifica el riesgo según la cantidad de asistentes, si usan o no mascarillas, la actividad que hacen (si hablan, cantan, gritan o están en silencio) y el nivel de ventilación del local.

"El riesgo de infección está determinado por muchos factores y todos ellos están conectados. Aún no hay ningún estudio que determine el riesgo absoluto, pero queremos empoderar a la gente para que evalúe el riesgo relativo a cada situación", dice a BBC Mundo Lydia Bourouiba, directora del laboratorio de dinámica de fluidos en la transmisión de enfermedades de Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT, por sus siglas en inglés) y una de las autoras del estudio.

Por ejemplo, si te invitan a un karaoke en un salón cerrado donde la gente estará gritando y cantando, lo recomendable es quedarse el mínimo tiempo posible y asegurarse de que habrá poca gente. Sin olvidarse de usar la mascarilla.

O quizás puedes sugerir una reunión con los mismos amigos en un sitio abierto, donde sea posible mantener una mayor distancia entre los asistentes. Evita la música alta para que no te veas obligado a gritar.

Distancia, ventilación y tiempo

Estudios más recientes muestran que los virus pueden dispersarse en gotitas en el aire hasta seis u ocho metros, dependiendo de la situación. Por eso, los investigadores argumentan en el artículo que los dos metros de distancia recomendados debe ser, en algunos casos, la distancia mínima – no la máxima – a mantener con alguien.

"La regla de los dos metros no consideraba el cuadro total de la exhalación de partículas suspendidas en el aire y de cómo estas se mueven. Hoy sabemos que no es solo porque mantienes esos dos metros de distancia que estás seguro", dice Bourouiba.

Ahí entran otros factores considerados en el gráfico, como la duración del evento o el tiempo que uno permanece en contacto con los asistentes.

¿Pero qué es exactamente un período corto o largo? Según la investigadora, aún es difícil contestar a esa pregunta.

"Algunas agencias de salud están considerando que más de 15 minutos es un período largo. Pero no hay justificación científica para apoyar esa cifra. Por eso decidimos no especificarlo en la tabla", explica.

De la misma manera, definir si un evento tiene una ocupación alta o baja, según Bourouiba, no depende sólo de cuántas personas hay en local.

También es importante saber si hay suficiente aire fresco y que los asistentes no estén dentro de la zona de respiración ajena. Es decir, tiene que haber más de 25 centímetros de distancia entre la boca y la nariz de uno (que respira de forma normal) y del otro.

"Cada persona debe tener al menos 10 a 15 litros de aire fresco por segundo. No tenemos cómo calcular eso en nuestro día a día, pero esa es una medida importante para los dueños de espacios de eventos, de restaurantes, de oficinas, etc. Ellos tienen que saber si esos espacios necesitan ser ampliados o renovados", advierte.

Lo más importante, dice Bourouiba, es garantizar la circulación de aire limpio, de preferencia que venga de afuera. "No es suficiente con mover el aire, como hace un ventilador o el aire acondicionado. Hay que renovarlo para diluir las partículas que exhalamos en el aire nuevo."

Por esa razón, es mejor estar en espacios abiertos o con ventanas que permitan que el aire circule. Y aún así, es importante fijarse en cómo circula.

"En un restaurante, por ejemplo, si hay clientes delante de una ventana abierta, el aire pasará siempre por esas personas llevándose consigo sus gérmenes y posiblemente transmitiéndolos a otras personas", dice la investigadora del MIT.

¿Qué hacer en cada situación?

Según Lydia Bourouiba, se deben tener algunos cuidados básicos en cada situación de la tabla:

  • Riesgo bajo– Intenta mantener al menos dos metros de distancia y usa la mascarilla. "No porque estés a dos metros significa que puedes quitarte la mascarilla y no porque lleves la mascarilla significa que puedes estar más cerca de la gente", dice.
  • Riesgo mediano – Sé más riguroso con la regla de los dos metros. Si es posible, toma un poco más de distancia dependiendo de los otros factores.
  • Riesgo alto – Dos metros debe ser la distancia mínima, aunque lo ideal es estar más alejado y usar una mascarilla de buena calidad.

"Sabemos que es complicado, pero intentamos organizar la información de manera que todo el mundo lo entienda, desde la familia que quiere organizar una barbacoa hasta el gerente de la oficina. Todos tendremos que manejar estas situaciones.", concluye la científica.

Vea más información en: BBC Mundo – 9 octubre 2020

Vea también el artículo original en: Jones Nicholas R, Qureshi Zeshan U, Temple Robert J, Larwood Jessica P J, Greenhalgh Trisha, Bourouiba Lydia et al. Two metres or one: what is the evidence for physical distancing in covid-19? BMJ 2020; 370 :m3223

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Nota informativa sobre la COVID-19 en Cuba: 12 de octubre

Al cierre de este domingo, Cuba reportó 22 nuevos casos de COVID-19, para un total de 6 mil diagnosticados desde marzo; ningún fallecido y 34 altas médicas, según informa este lunes la página del Ministerio de Salud Pública (Minsap).

Se encuentran ingresados en hospitales para vigilancia clínica epidemiológica 3 mil 848 pacientes, de ellos: sospechosos 803, en vigilancia 2 744 y confirmados 301.

Para COVID-19 se estudiaron 7 903 muestras, resultando 22 muestras positivas. De este modo, el país acumula 699 mil 646 muestras realizadas y 6 mil positivas (0,86 %).

De los 22 casos diagnosticados

  • – 21 son cubanos y uno es extranjero
  • – 20 fueron contactos de casos confirmados, uno se mantiene sin fuente de infección precisada y uno tiene fuente de infección en el extranjero
  • – Nueve son del sexo femenino y 13 del masculino
  • – El 59,1 % (13) de los casos positivos fueron asintomáticos, acumulándose 3 mil 660, que representan el 61 % de los confirmados hasta la fecha

De los 6 mil pacientes diagnosticados con la enfermedad, se encuentran ingresados confirmados 301 (5,02 %), 297 (98,7 %) con evolución clínica estable. Hasta el momento se reportan 123 fallecidos (ninguno del día), dos evacuados y 5 mil 574 pacientes recuperados (93 %) (34 altas del día). Se reporta un paciente en estado crítico y tres en estado grave.

Residencia por provincia y municipio de los 22 casos confirmados:

Pinar del Río (1 caso)

  • – Guane (1)

La Habana (6 casos)

  • – Cotorro (3)
  • – San Miguel del Padrón (1)
  • – Arroyo Naranjo (1)
  • – Diez de Octubre (1)

Sancti Spíritus (13 casos)

  • – Sancti Spíritus (11)
  • – Trinidad (2)

Ciego de Ávila (2 casos)

  • – Ciego de Ávila (1)
  • – Morón (1) Importado

COVID-19 en el mundo

Hasta el 11 de octubre se reportan 185 países con casos de COVID-19, ascienden a 37 287 938 los casos confirmados (+ 346 261) y a 1 073 675 los fallecidos (+ 4 731) para una letalidad de 2,87 % (-0,02).

La región de las Américas, a su vez, reporta 17 971 691 casos confirmados (+118 710), el 48,19 % del total de casos reportados en el mundo, con 592 222 fallecidos  (+ 2 070) para una letalidad de 3,29 % (-0,01).

Con información del Minsap y Cubadebate.

Nota informativa sobre la COVID-19 en Cuba: 11 de octubre

Tras el análisis de 6 mil 725 muestras en los laboratorios de biología molecular de todo el país, en esta jornada se reportaron un total de 30 nuevos casos positivos a la COVID-19, para un total de 5 mil 978 diagnosticados desde marzo.

El doctor Francisco Durán García, director nacional de epidemiología del Ministerio de Salud Pública (Minsap), informó en la última de las conferencias diarias ofrecidas desde el Centro de Prensa Internacional que se dieron un total de 100 altas médicas, lo que supone un alto número de personas recuperadas.

En esta ocasión, 19 casos fueron contactos de casos confirmados con el virus del SARS-CoV-2, tres sin fuente de infección precisada y ocho con fuente de infección en el extranjero.

Una vez más, el Dr. Durán explicó a la población que comienza una nueva etapa en el enfrentamiento a la pandemia donde debe predominar la responsabilidad individual de cada ciudadano para el cuidado de no contagiarse con el virus.

El especialista dignificó que el país de conjunto con su sistema de salud mantiene todos los canales pertinentes para la identificación los contagiados, así como todos los protocolos de tratamiento hasta ahora implementados de manera que con un trabajo conjunto se libre la lucha contra el SARS-CoV-2 sin que cobre más vidas humanas en el país.

Lic. Oneidys Hernández Vidal
Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas. Infomed

Nota informativa sobre la COVID-19 en Cuba: 11 de octubre

Tras el análisis de 6 mil 725 muestras en los laboratorios de biología molecular de todo el país, en esta jornada se reportaron un total de 30 nuevos casos positivos a la COVID-19, para un total de 5 mil 978 diagnosticados desde marzo.

El doctor Francisco Durán García, director nacional de epidemiología del Ministerio de Salud Pública (Minsap), informó en la última de las conferencias diarias ofrecidas desde el Centro de Prensa Internacional que se dieron un total de 100 altas médicas, lo que supone un alto número de personas recuperadas.

En esta ocasión, 19 casos fueron contactos de casos confirmados con el virus del SARS-CoV-2, tres sin fuente de infección precisada y ocho con fuente de infección en el extranjero.

Una vez más, el Dr. Durán explicó a la población que comienza una nueva etapa en el enfrentamiento a la pandemia donde debe predominar la responsabilidad individual de cada ciudadano para el cuidado de no contagiarse con el virus.

El especialista dignificó que el país de conjunto con su sistema de salud mantiene todos los canales pertinentes para la identificación los contagiados, así como todos los protocolos de tratamiento hasta ahora implementados de manera que con un trabajo conjunto se libre la lucha contra el SARS-CoV-2 sin que cobre más vidas humanas en el país.

Lic. Oneidys Hernández Vidal
Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas. Infomed

Reflexiones del Dr. Héctor Terry Molinert a 35 años del Segundo Congreso de la Sociedad Cubana de Higiene y Epidemiología

A 35 años del Segundo Congreso de la Sociedad Cubana de Higiene y Epidemiología
Por Dr. Héctor Terry Molinert

Sin lugar a dudas constituyó un evento histórico por su trascendencia política y científica para la salud pública cubana.

Espero que los colegas que nos acompañaron durante los días 14 al 18 de octubre de 1985 no nos contradigan con esta afirmación, ¿Por qué histórico, por qué político, por qué científico?

Cuatro años atrás, y en el día 10 del mismo mes de octubre, ocurría el diagnóstico del último caso clínico de la enfermedad dengue tipo II, luego de la cruel y criminal epidemia que se desató en nuestro país a inicios del año 1981 con el saldo de 158 defunciones, de ellas 103 niños.

Ese mismo día la Junta de Gobierno de la Sociedad Cubana de Higiene y Epidemiología presidida por el Dr. en Ciencias Antonio Granda Ibarra, aprobaba en la reunión extraordinaria concederle al presidente de los Consejos de Estado y de Ministros Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz, el titulo de miembro de Honor.

¿Era un regalo, era un premio? Ninguna de las dos cosas. Fue un reconocimiento merecido que en nombre de los salubristas cubanos quisimos otorgar para la historia de la Salud Pública cubana al conductor del Sistema Nacional de Salud.

Precisamente cuando ocurren los acontecimientos del dengue hemorrágico, el Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz acompañado por el Dr. Sergio del Valle Jiménez, Ministro de Salud Pública, daban los primeros pasos para fortalecer cada uno de los subsistemas en que descansaba tan importante actividad.

La Higiene y la Epidemiología se encontraban rezagadas por diversas causas que produjeron algunos eventos desfavorables para la salud humana. La copa se colmó con la enfermedad producida por el mosquito Aedes aegypti y la poca y deficiente organización y recursos para enfrentarla y abatirla de inmediato.

El comandante en Jefe Fidel Castro Ruz se puso al frente de toda la operación a través de la Orden #1 del año 1981. Él y todos los dirigentes del Partido, el Gobierno y las organizaciones de masas se pusieron en función para eliminar la epidemia y buscar la erradicación del mosquito Aedes aegypti y se logró la victoria a partir de aquel 10 de octubre de 1981.

Para ese entonces, todas las propuestas que se le hicieron al jefe de la Revolución Cubana por la recién creada Área de Higiene y Epidemiología, fueron aprobadas y se comenzó de inmediato, en medio de la epidemia, a ir creando el fuerte aparato de control y prevención de enfermedades que requería el país para enfrentarse a este tipo de eventos.

Con ese propósito en el quinquenio 1980-1985 las actividades más importantes desarrolladas fueron:

  1. La creación del área de Higiene y Epidemiología atendida por un Viceministro.
  2. Eliminación de la enfermedad del dengue en todos sus tipos.
  3. Programa de Erradicación del mosquito Aedes aegypti y la organización del aparato de Control de Vectores.
  4. La Ley de Salud y la resolución No. 215/1987 “Inspección Sanitaria Estatal” y el principio de la verticalidad en las decisiones sanitarias.
  5. El Decreto Ley No. 54/1982 “Disposiciones Sanitarias Básicas”.
  6. Incorporación masiva de los cuadros de Higiene y Epidemiología a la docencia de pre-grado.
  7. Consolidación de la red de Centros y Unidades de Higiene y Epidemiología en todos los municipios del país, estableciendo los indicadores de plantilla y los procedimientos organizativos metodológicos para el trabajo sanitario epidemiológico.
  8. Establecimiento de un programa de investigaciones acorde a la realidad objetiva de los problemas de salud del país.
  9. Desarrollo de los Institutos de Medicina Tropical, Instituto Nacional de Higiene y Epidemiología y Microbiología, Instituto de Medicina del Trabajo y el Instituto Nacional de Nutrición e Higiene de los Alimentos.
  10. Formación masiva y selectiva de cuadros especializados en Higiene, Epidemiología, Microbiología y Química Sanitaria.
  11. La consolidación permanente de trabajo con las organizaciones de masas.
  12. Programa de vigilancia epidemiológica.
  13. Sistema autorizado de dirección de la vigilancia epidemiológica.
  14. Fortalecimiento de las relaciones con todos los organismos de Salud y agencias internacionales.
  15. Fortalecimiento de las relaciones con los países socialistas.
  16. Inicio de la incorporación del especialista de epidemiología a los hospitales con más de 300 camas.
  17. Selección de un grupo de cuadros de Higiene y Epidemiología para prepararlos profesionalmente como profesores principales de estas disciplinas en las facultades de medicina.
  18. Asignación de médicos pos-graduados a las unidades de Higiene y Epidemiología Municipales.
  19. En el concepto de la guerra de todo el pueblo se crea la Escuadra Higiénico – epidemiológica para la zona de defensa.
  20. Creación del Centro Nacional de Educación para la Salud.
  21. Fortalecimiento de los programas de Epidemiología e Higiene incorporando al médico de la familia a la ejecución de los mismos.

Considero que estos 21 puntos dan respuesta a los tres requisitos sobre el por qué histórico, político y científico. Era para nosotros el cumplimiento a la orden #1 del año 1981 y al compromiso que hicimos los epidemiólogos, higienistas y todos los trabajadores de las diversas especialidades tecnológicas y sociales que componían el fuerte aparato que debía emular con la mejor unidad de tropas de las Fuerzas Armadas Revolucionarias.

Con mucho orgullo revolucionario acudimos a aquel II Congreso donde asistieron 1400 delegados, unos 250 extranjeros y se presentaron 838 trabajos científicos.

Conjuntamente con el Congreso se llevó a cabo el Simposio sobre desastres naturales auspiciado por la Defensa Civil y la Organización Mundial de la Salud-Organización Panamericana de la Salud.

Dos amplias plenarias sirvieron para atraer gran cantidad de público. Ellas fueron «La Higiene y la Epidemiología y el Médico de Familia» y «La deuda externa y su repercusión en la salud humana y el medio ambiente».

En la primera de ellas se apareció el Comandante en Jefe Fidel Castro. Se evaluaban los resultados del experimento en el municipio de 10 de octubre con los médicos pioneros en su ejecución.

Casi durante hora y media Fidel respondió y dialogó con los delegados extranjeros que, a decir verdad, estaban fascinados con esa actividad y que muy poco se conoce de la misma en nuestro país, a pesar de estar totalmente grabada ya que en ella quedó trazada toda la estrategia y táctica de trabajo del médico de familia en el consultorio y fuera del mismo.

Los temas conceptualizados en aquel histórico Segundo Congreso fueron refrendados y fortalecidos durante el tercero de la Sociedad en 1990 (24 al 27 de octubre) al inicio del periodo especial.

Algunos aspectos ligados a la especialidad y a su influencia en todos los niveles del sistema de salud se han debilitado y urge su revisión y fortalecimiento.

Los peligros sanitarios que amenazan a la humanidad están muy presentes y para su enfrentamiento se requiere el fuerte concurso de la Higiene y Epidemiología.

Para finalizar este relato, recuento de una inolvidable actividad revolucionaria, debo agregar que con el acuerdo de la Junta de Gobierno de nuestra sociedad reunida el 26 de agosto de 1985 recibieron muy merecidamente también el diploma de miembro de la Sociedad los dirigentes de la revolución cubana, que siempre estuvieron a nuestro lado en los momentos difíciles que tuvimos que enfrentar como dirigentes del Sistema Nacional de Salud.

No puedo eliminar a ninguno, todos se merecen ser nombrados, muchos ya no están entre nosotros. Tanto estos como los que permanecen en combate constituyen el precedente de los actuales Consejos de Defensa a todos los niveles que hoy luchan abnegadamente enfrentando la pandemia de la COVID-19, bajo la dirección del miembro de honor de la Sociedad Cubana de Higiene y Epidemiología, el General de Ejército Raúl Castro Ruz y nuestro presidente Miguel M. Díaz-Canel Bermúdez.

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