La Editorial Ciencias Médicas presenta el libro Tratamiento alimentario-nutricional para pacientes con enfermedades heredometabólicas frecuentes, obra concebida como guía para una mejor comprensión y conducta a seguir ante pacientes con enfermedades heredometabólicas, de las cuales se seleccionaron las más frecuentes en la práctica diaria (fenilcetonuria, fibrosis quística, diabetes mellitus y galactosemia).
Resulta de gran valor para los profesionales que los atienden, ya que puede ayudarlos en la orientación de un diagnóstico y a una terapéutica inicial exitosa; pero, también, es transcendental para la familia, quien debe ser educada con estos fines y es la máxima protagonista de la terapéutica dietética. Se ofrecen recetas fáciles que incluyen las necesidades de alimentos con las cantidades de elementos nutritivos que deben y pueden consumir los pacientes, según la enfermedad específica que padecen.
El texto completo en formato PDF (3,64 MB) está disponible en la sección de Libros de Autores Cubanos de la Biblioteca Virtual en Salud de Cuba.
Adicionalmente, usted puede descargar la obra por secciones a través de los enlaces que se muestran a continuación:
- Página Legal
- Autora y colaboradores
- Prefacio
- Me defino
- Contenido
- PARTE I. Fenilcetonuria
- Tema 1. Tratamiento dietético para pacientes con fenilcetonuria
- Tema 2. Fenilcetonuria materna y su repercusión sobre el feto
- Tema 3. Sugerencias de recetas para pacientes con fenilcetonuria
- PARTE II. Fibrosis quística
- Tema 4. Tratamiento dietético para pacientes con fibrosis quística
- PARTE III. Diabetes mellitus
- Tema 5. Tratamiento dietético para pacientes con diabetes mellitus
- PARTE IV. Galactosemia
- Tema 6. Tratamiento dietético para pacientes con galactosemia
