Body Fatness and Cancer? Viewpoint of the IARC Working Group
Lauby-Secretan B, Scoccianti C, Dana Loomis D, Grosse Y, Bianchini F, Straif K. N Engl J Med 2016; 375:794-798 DOI: 10.1056/NEJMsr1606602
En abril de 2016, la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC por sus siglas en inglés), radicada en Lyon (Francia), convocó a un grupo de trabajo para reevaluar los efectos preventivos del control del peso corporal sobre el riesgo de padecer cáncer.
A escala mundial un estimado de 640 millones de adultos en 2014 y 110 millones de niños y adolescentes en 2013 eran obesos. En 2014, la tasa estimada de prevalencia de obesidad estandarizada por edades fue de 10,8 % en los hombres, 14,9 % en las mujeres y 5 % en los niños, y existían más personas con sobrepeso u obesas que con bajo peso.
En el año 2013, un estimado de 4,5 millones personas murieron en todo el mundo debido al sobrepeso y a la obesidad. De acuerdo con estimados recientes, la carga de cáncer relacionado con la obesidad representa hasta un 9 % de la carga de cáncer en mujeres de América del Norte, Europa y Oriente Medio. Factores de riesgo modificables tales como la excesiva ingestión energética (alimentos y bebidas) y la inactividad física (en menor grado) determinan en gran medida la acumulación de grasa corporal y la ganancia de peso a lo largo de la vida y son también los principales promotores de la epidemia de obesidad.
En el año 2002, el grupo previo de trabajo de la IARC llegó a la conclusión de que existía evidencia suficiente sobre el hecho de que evitar la ganancia de peso tiene un efecto preventivo para algunos tipos de cáncer como el de colon, esófago (adenocarcinoma), riñón (células renales), mama (posmenopausia) y cuerpo del útero. El presente estudio describe el punto de vista actual del grupo de trabajo de la IARC sobre el tema.
