El tema del Día Mundial de la Alimentación de 2015 es: “Protección social y agricultura para romper el ciclo de la pobreza rural”

El 16 de octubre de 1945, 42 países tomaron la iniciativa en Quebec (Canadá), a fin de crear la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Al hacerlo, dieron un paso importante en la lucha perpetua del hombre contra el hambre y la malnutrición. A través de la creación de la FAO se dotaron a otros muchos países que iban a ingresar en la Organización de un mecanismo por el que los Estados Miembros podrían ocuparse de una serie de problemas que son una fuente de preocupación importante para todos los países y para todos los pueblos.

Así pues, la FAO se fundó en 1943 en Hot Springs (EE.UU.) durante la Conferencia sobre la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas y se instituyó oficialmente durante el primer período de sesiones de la Conferencia de la Organización que se celebró en Quebec (Canadá) en 1945 – Se puede consultar más información sobre el origen de la FAO aquí.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación marca cada año el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre, fecha en que fue fundada la Organización en 1945.

La finalidad del Día Mundial de la Alimentación es la de concientizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

Los objetivos de esta celebración son:

– Estimular una mayor atención a la producción agrícola en todos los países y un mayor esfuerzo nacional, bilateral, multilateral y no gubernamental a ese fin;
– estimular la cooperación económica y técnica entre países en desarrollo;
– promover la participación de las poblaciones rurales, especialmente de las mujeres y de los grupos menos privilegiados, en las decisiones y actividades que afectan a sus condiciones de vida;
– aumentar la conciencia pública de la naturaleza del problema del hambre en el mundo;
– promover la transferencia de tecnologías al mundo en desarrollo;
– fomentar todavía más el sentido de solidaridad nacional e internacional en la lucha contra el hambre, la malnutrición y la – pobreza y señalar a la atención los éxitos conseguidos en materia de desarrollo alimentario y agrícola.

En nuestro país este día se celebró un maratón y otras actividades auspiciadas por la oficina de la FAO en el país para conmemorar el 70 aniversario de la creación de la institución y el Día Mundial de la Alimentación.

La publicación de un artículo científico es un proceso complejo, que requiere constancia y disciplina.

A continuación le proponemos algunos pasos para acometer esa tarea:

• Identificar cuál es la revista que podría publicar el trabajo de investigación.
• Seguir, al pie de la letra, las normas de envío de trabajos.
• Presentar el manuscrito a la revista. El autor debe tener en cuenta que…

Descargar el texto completo del Boletín BMN informa de septiembre 2015.
 

Este día se creó con el fin de promover y apoyar la cultura del lavado de las manos con agua y jabón y para llamar la atención sobre los beneficios que trae esta práctica para la salud humana y particularmente de los niños menores de 5 años. La fecha estaba dirigida originalmente para los niños y las escuelas, maestros y familias pero todos están invitados a celebrarla pues si todos nos lavamos las manos de manera sistemática apoyaremos más esta práctica en los más beneficiados, los niños, y así ayudamos a promover esta medida de higiene.

Algo tan sencillo como lavarse las manos con frecuencia puede salvar más vidas que cualquier vacuna o tratamiento médico. Constituye pues una de las formas más económicas y eficaces de prevenir enfermedades diarreicas y neumonía, las cuales causan la muerte, a nivel mundial, de más de 3,5 millones de niños menores de 5 años.

A pesar de que las personas en todas partes del mundo se limpian las manos con agua, muy pocos usan jabón para lavárselas bien. Teniendo en cuenta esta situación mundial la Asamblea General de la ONU designó el 2008 como Año Internacional de la Sanidad, y el Día Mundial del Lavado de Manos sería una forma de hacer eco y reforzar ese llamado para el mejoramiento de las prácticas higiénicas, es desde entonces que se instituyó la celebración de este día en el que se refuerza el conocimiento de cómo hacer un adecuado lavado de las manos en centros escolares, en la familia y en la comunidad. Este día se hace especial énfasis en lo importante del uso del jabón en el logro de una buena higiene durante la práctica del lavado de las manos.

El Día Mundial de Lavado de Manos es una manera de promover la cultura mundial y local de la práctica del lavado de las manos con jabón, destacar la situación relacionada con el lavado de manos de cada país y aumentar la conciencia sobre los beneficios de la higiene de las manos con jabón.

Este año se celebra bajo el lema "Levantar la mano para la higiene"

Este lunes  tuvo lugar el estreno absoluto del documental “El Profe Oramas” en el Memorial José Martí de La Habana. La obra constituye un digno homenaje al querido profesor Jehová Oramas Díaz y forma parte de las actividades programadas por el aniversario 50 del Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas, CNICM.

Como justo homenaje a la sencillez y sabiduría puede valorarse la exhibición de este documental que muestra importantes etapas de la vida profesional y humana del Dr. Jehová Oramas Díaz.

En 32 minutos y en presencia del Dr. Pedro Véliz, director del Consejo Nacional de Sociedades Científicas de la Salud, del Dr. Diego Cobelo, vicepresidente de la Sociedad Cubana de Educadores en Ciencias de la Salud, y de la DraC. Ileana Alfonso, directora del Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas, el audiovisual expone, acertadamente, detalles de la formación médica del Dr. Oramas y de la unión con su esposa, Esperanza Vicario.

El equipo de realización, liderado por José Luis Mederos e integrado además por la Dra. Alina de la Cruz, Jorge Pérez, Ismael Estrada, Eric González, Claudia Latorre y Morgan Santos, incluye valiosos testimonios de Oramas al referirse al Servicio Médico Rural, al cual califica como muy importante en su vida, así como también lo son sus diez años como decano de la Facultad de Ciencias Médicas de Sancti Spíritus y como subdirector general del CNICM.

El Dr. Oramas narró sus vivencias en el poblado de Mapos, Sancti Spíritus, lugar donde realizó el servicio médico rural y en el que practicó más de 100 partos, algunos de ellos considerados urgentes;  se refirió al período de la facultad espirituana y a  las visitas del líder histórico de la Revolución Cubana, Fidel Castro, para analizar el proceso de edificación del inmueble, también habló de su labor como directivo vinculado a la información científica en el Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas.

Oramas, quien es especialista de segundo grado en Medicina Interna, rememoró también sus inicios en la docencia, hecho que ocurrió en Sancti Spíritus,  recordó el desarrollo de la producción científica en el CNICM y posteriormente la creación de la Red de Salud de Cuba, Infomed, bajo la dirección del Dr. Hernández Ojito y el Licenciado Pedro Urra.

El documental refleja igualmente importantes momentos de la vida de Oramas: la presencia de Esperanza en el servicio médico rural y su valiosa ayuda en difíciles condiciones,   el nacimiento de sus dos hijos y de otros miembros de la familia, momentos en los cuales el Profe manifiesta su evidente amor hacia todos.

Culminada la proyección, se entregaron sendos ramos de flores a Oramas y a su esposa y posteriormente los colegas, compañeros de trabajo y amigos expresaron cuánto significa el homenajeado desde el punto de vista humano, laboral y profesional.

Finalmente, Oramas agradeció al equipo de realización y a todos los que lo acompañaron en su proyección; recordó del mismo modo a los ausentes, en particular al Dr. Ojito, y dijo que si la obra es útil entonces se puede pensar que cumplió con sus objetivos. Estaban presentes además directivos y trabajadores del Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas e invitados.

(Lic. Jorge Noel Marqués, integrante del  Centro Virtual de Convenciones de Salud; Foto: Ortelio Sánchez, de la Editorial Ciencias Médicas)