{"id":9404,"date":"2019-02-23T06:00:28","date_gmt":"2019-02-23T06:00:28","guid":{"rendered":"http:\/\/contenidosportal.sld.cu\/portal20142020\/?p=3837"},"modified":"2019-02-23T06:00:28","modified_gmt":"2019-02-23T06:00:28","slug":"menos-sal-mas-salud-guia-tecnica-para-reducir-el-consumo-de-sal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contenidosportal.sld.cu\/portal20142020\/2019\/02\/23\/menos-sal-mas-salud-guia-tecnica-para-reducir-el-consumo-de-sal\/","title":{"rendered":"Menos sal, m\u00e1s salud. Gu\u00eda t\u00e9cnica para reducir el consumo de sal"},"content":{"rendered":"
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La hipertensión arterial<\/a> constituye el principal factor de riesgo para la carga mundial de morbimortalidad, y se calcula que causa unos 9,4 millones de muertes cada año; esto es, más de la mitad de los 17 millones de muertes anuales atribuidas a las enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n

El consumo elevado de sodio (más de 2 g por día, equivalentes a 5 g diarios de sal) aumenta la tensión arterial tanto en las personas normotensas como en las hipertensas; contribuye, pues, a la hipertensión arterial e incrementa el riesgo de padecer cardiopatías y accidentes cerebrovasculares.<\/p>\n

La guía SHAKE<\/a> está concebida para ayudar a los Estados Miembros de la Organización Mundial de la Salud (OMS) <\/a>a elaborar, implementar y monitorear diversas estrategias encaminadas a reducir el consumo de sal en la población. En ella se describen políticas e intervenciones de éxito comprobado, se demuestra con datos científicos la eficacia de las intervenciones recomendadas, y se ofrece un conjunto de herramientas y recursos para ayudar a poner en práctica las intervenciones propuestas. La OMS confía en seguir colaborando con los Estados Miembros para reducir el consumo de sal en la población y reducir la carga de las Enfermedades No Transmisibles.<\/p>\n

Descargue "SHAKE menos sal, más salud. Guía técnica para reducir el consumo de sal" (PDF, Español; 60 páginas, 2.971Mb)<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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